gr.n. m. (ou gr.n. f.) - Épice extraite des graines d'une plante herbacée vivace (Elettaria cardamomum) à la saveur piquante et poivrée qui rappelle le citron, le poivre et l’eucalyptus ; elle est originaire d'Asie où elle était déjà cultivée au VIIème siècle avant J.C. et a été introduite en Europe par les soldats d’Alexandre le G...